Difficoltà
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Tempo: 45 minuti
Porzioni: 5
Valori nutrizionali:
48Kcal
2.3g proteine
0.3g grassi
9.5g carboidrati
Le patatine? buonissime, ma questa versione di melanzane croccanti fatte a bastoncino sono molto meglio!
Ingredienti:
- 2 melanzane
- 2 cucchiai di farina di mais
- paprika
- curry
- sale
- origano
Procedimento:
- Dopo averle lavate taglia le melanzane a fette spesse circa 1cm e poi nuovamente per ottenere dei bastoncini di 1cm.
- Prepara un mix di farina di mais, spezie, erbe e sale e mescola.
- In una ciotola capiente unisci la panatura alle melanzane e mescola bene per farla aderire alle verdure
- Disponi su una teglia e inforna a 180° per 25 minuti circa.