Difficoltà
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Tempo: 10 minuti
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
351Kcal
12.9g proteine
12.4g grassi
46.9g carboidrati
Stasera una cena velocissima, estiva, rinfrescante e super sana! Pochi ingredienti ma con tanti colori, vitamine e proteine vegetali.
Ingredienti:
- 120g ceci lessati
- 50g pane
- 1 zucchine grigliata
- 1 pomodoro
- basilico e origano
- aceto balsamico
- sale e pepe
- olio EVO
Procedimento:
- Lava i pomodori e condiscili con le erbe, sale pepe e aceto balsamico.
- Taglia a pezzetti le zucchine grigliate
- taglia il pane a fette o cubetti e tostalo nel forno o in padella per qualche minuto
- Mescola tutto e condisci con olio Evo a crudo.