Difficoltà
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Tempo: 15′
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
229Kcal
11.2g proteine
2.3g grassi
40.7g carboidrati
Prova anche tu queste leggerissime, golosissime ciambelline di mele davvero super leggere. Pochi ingredienti e sono anche senza glutine, e perfette per una colazione sana e bilanciata, da abbinare a una tazza di latte o bevanda vegetale.
Ingredienti:
- 1 mela grande
- 2 albumi
- 25g farina di avena
- 1 pizzico lievito
- 1 spruzzata succo di limone
- cannella
Procedimento:
- lava una mela e privala del torsolo, quindi taglia delle ciambelle alte circa 1cm. IO da 1 mela ne ho ricavate 6.
- Prepara una pastella montando a neve albumi, volendo con un pizzico di zucchero. Senza smontarli aggiungi farina di avena, cannella, succo di limone e lievito.
- Immergi le ciambelle di mela nella pastella e disponile su una teglia coperta da carta forno.
- Inforna a 170° per una decina di minuti e sono pronte