Difficoltà
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Tempo: 10′
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
187Kcal
16g proteine
13g grassi
1g carboidrati
Le uova sono un salva cena ideale a cui ricorriamo spesso quando siamo di fretta, ma purtroppo tante volte friggendole o aggiungendo carne/ formaggi o affettato. Prova queste leggere e facilissime
Ingredienti:
- 2 uova
- sale, pepe
- maggiorana
Procedimento:
- In una ciotola sbatti le due uova con una forchetta aggiustando di sale e pepe e aggiungendo maggiorana
- porta il composto in una padella sul fuoco vivace e mentre le uova cuociono, continua a mescolarle sempre con una marisa, staccandole bene dal fondo.
- Continua fino alla consistenza desiderata.