Difficoltà
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Tempo: 45′
Porzioni: 15-18 muffin – 5 porzioni
Valori nutrizionali:
278Kcal a porzione
19g proteine
5 g grassi
38g carboidrati
Se vuoi preparare dei muffin senza zuccheri aggiunti ma sfruttando tutt la dolcezza dlela frutta, questa è la ricetta che fa per te e per i tuoi bambini: sana, bilanciata, saziante!
Ingredienti:
- 210g fiocchi di latte
- 400g albume
- 2 banane
- 200g farina di avena
- 16g lievito per dolci
- cannella
- succo e scorza di limone
Procedimento:
- Per prima cosa frulla banane, albume, fiocchi di latte, succo e scorza di limone.
- Unisci farina di avena, cannella, lievito e mescola per ottenere un composto liscio.
- Metti negli stampini, e cuoci in forno a 180° fino a doratura.