Difficoltà
⚫🟤🟤🟤🟤
Tempo: 15 minuti
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
Kcal
22.9g proteine
13.4g grassi
48.9g carboidrati
Una cena in 5 minuti? Ecco un’idea velocissima, ancora più rapida se hai del riso bianco avanzato in frigo, altrimenti bollirlo sarà ciò che ti richiederà più tempo di tutto!
Ingredienti:
- 50g riso basmati
- 50g piselli surgelati
- 50g salmone affumicato
- 100g funghi
- olio EVO
Procedimento:
- In un pentolino, metti a bollire il riso basmati.
- In una padella rosola velocemente i funghi ed i piselli con un filo d’olio (vanno benissimo quelli surgelati), e quando il riso sarà cotto, fallo saltare pochi minuti in padella con le verdure per insaporirlo.
- Guarnisci ed impiatta con salmone affumicato.