Difficoltà
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Tempo:
10′ preparazione
Porzioni: 1
Valori nutrizionali:
428Kcal
18g proteine
21g grassi
40g carboidrati
Lo so, siamo a dicembre, ma oggi avevo proprio voglia di frutta estiva. Per fare comunque una scelta sostenibile però io non la acquisto in inverno, ma semplicemente scongelo pesche, prugne e more che d’estate, quando abbondano, ripongo nel freezer!
Ingredienti per l’intera colazione:
- 30g avena
- 10g semi di chia
- 200g frutta mista
- 250g di latte/ bevanda vegetale
- 15g crema id mandorle
- the matcha in polvere
- 1 dattero
Procedimento:
- Metti in un pentolino il tuo liquido, con semi di chia, avena e il dattero tagliato a pezzetti. Aggiungi anche the matcha e fai cuocere fino a che non addensa.
- Dovrà cuocere per 3-4 minuti, fino a quando non si formerà una consistenza cremosa e non più liquida.
- trasferisci in una ciotola, e completa la tua colazione con un topping a piacere: io frutta estiva che ho scongelato, crema di mandorle.