Difficoltà
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Tempo:
10 minuti
Porzioni: 5
Valori nutrizionali:
57Kcal
1.8g proteine
3.2g grassi
5.3g carboidrati
Non sai come accompagnare i tuoi secondi? Ecco un’idea velocissima e super sottovalutata, ricca di gusto e coloratissima!
Ingredienti:
- 1 radicchio
- 1 caspo di insalata
- 2 carote
- olio evo
- aceto balsamico
- sale
Procedimento:
- lava tutte le verdure e scolale al meglio
- taglia a striscioline sottili la verdura a foglia, mentre con una grattugia a fori larghi affetta le carote
- mescola tutto e condisci all’ultimo con olio, sale, e aceto balsamico.